Préparez-vous à applaudir à tout rompre en cette dernière journée des Automnales ! De 10h à 17h, venez soutenir la prochaine génération de chef·fes au Chef’s Goutatoo Challenge du Cook’n’show où quatre apprenti·es genevois·es montreront l’étendue de leur savoir-faire culinaire. À 14h, assistez à la grande finale de l’Autumn Swiss World Cup de l’exposition féline internationale, la plus haute récompense qu’un chat concourant au niveau international peut obtenir en Suisse. De 14h à 18h, venez acclamer les artistes et les sportif·ves présent·es tout au long du salon de l’art du mouvement à l’occasion du grand Gala de danse et d’arts martiaux. Ensuite… n’hésitez pas à hydrater vos mains pour les soulager de vos longues sessions d’applaudissements !

Trompeuses les apparences ? Aux concours du Cook’n’show sans hésitation ! À 10h00, les candidat·es du Cook’n’illusion cuisineront des pâtisseries sucrées qui devront ressembler à… des mets salés tandis qu’à 15h00, les participant·es du Cook’n’green réaliseront dix gâteaux individuels à base de légumes de saison. Parmi les juré·es, retrouvez Mercotte, la célèbre membre du jury de l’émission télévisée « Le Meilleur Pâtissier ». Et sa présence sera 100% authentique !

Avis à tous·tes les « saucisses lovers », le Cook’n’show déclinera cette incontournable charcuterie en trois rendez-vous aussi ludiques que gourmands ! Les bases seront posées à 10h00 avec une Masterclass durant laquelle vous découvrirez les secrets de fabrication et d’associations culinaires pour sublimer les saucisses. À 15h00, vous assisterez au concours de la nouvelle meilleure saucisse 2024 qui réunira professionnel·les et amateur·rices puis à 16h30, vous passerez aux travaux pratiques avec un atelier gratuit pour apprendre à fabriquer vos propres saucisses. À la clé ? Une dégustation ouverte aux participant·es et au public.

Seconde grande vente aux enchères de montres de luxe pour Valorum qui proposera une centaine de lots d’exception signés Audemars Piguet, Jaeger Lecoultre, Rolex, IWC, Omega ou Cartier. Avec des premières estimations à 20 CHF.- pouvant aller jusqu’à 40’000 CHF.-, cette vente séduira les amateur·rices comme les collectionneur·ses les plus exigeant·es.

Que les parents qui craignent manquer d’inspiration pour occuper les membres de leur tribu se rassurent : les Automnales ont pensé à tout ! Au Cook’n’show, les petit·es gourmand·es découvriront les plaisirs sucrés et les saveurs de saison avec cinq ateliers culinaires organisés de 11h00 à 17h30 ; les châteaux gonflables Yatouland et la chasse au trésor seront la promesse d’heures de rires et d’aventure tandis que le Père Noël en personne attendra les enfants au marché de Noël pour des souvenirs enchantés ! 

Passer son mardi au Pays du Soleil Levant sans quitter Genève ? C’est bien ce que vous proposent les Automnales avec deux animations 100% nippones. À 16h30 au Cook’n’show, participez à l’atelier Daifuku Mochi spécial chocolat suisse avec la reine des pâtisseries japonaises Emma Obadina. Vous réaliserez de délicates bouchées moelleuses, traditionnellement fourrées de pâte de haricots rouges et ici twistées avec un cœur fondant au chocolat suisse. Une fusion exquise entre l’authenticité japonaise et l’excellence chocolatière suisse, à savourer et à partager ! (payant).  À 20h00, rendez-vous au salon de l’art du mouvement pour assister au nouveau spectacle de Raphaël Berkane « La voie des cinq roues », un show entre danse et arts martiaux inspiré par Miyamoto Musashi, le plus célèbre samouraï de l’ère d’Edo.

Découvrez tous les secrets des meringues européennes durant une masterclass unique organisée au Cook’n’show à 11h00. Au programme ? Une meringue suisse dans l’esprit d’un Mont Blanc avec une crème de pralines roses, de la poire et une la crème double ; une meringue française avec une crème Namelaka au chocolat au lait Villars, un streusel au cacao et une sauce de chocolat chaud puis une meringue italienne au sapin accompagnée d’une tartelette à la myrtille. Tout aussi gourmand, le défi des chef·fes pâtissier·ères également organisé au Cook’n’show à 14h30. Assistez à un concours où des professionnel·les de la pâtisserie rivaliseront de créativité autour d’un ingrédient d’exception : le chocolat Villars !

Rendez-vous à 10h à Re & Up Cycling Expo pour vous faire confectionner un joli chouchou à partir de chutes de tissu puis filez à Japan Manga Family à 14h00 pour assister au grand défilé Cosplay ; vous y admirerez le talent et la créativité de cosplayer·euses qui investissent énormément de temps et de savoir-faire dans la réalisation de leurs costumes !

Parce que le samedi, tout est permis, rendez-vous à 15h pour participer à l’atelier Promenade gustative vin et fromage au Cook’n’show ; vous découvrirez les accords subtils entre huit vins raffinés et huit fromages savoureux (payant). À 17h45, votre voyage gourmand se poursuivra à Love’n’more avec une dégustation en duo pour se reconnecter à travers la nourriture. Sensations garanties !

Découvrez et dégustez en avant-première des créations de Noël et de l’Escalade signées par des pâtissier·ères et chocolatier·ères de Suisse romande et de France voisine et passez vos pré-commandes pour vos fêtes ! Rendez-vous au Cook’n’show de 10h30 à 11h30. À 17h45 à Japan Manga Family, vous aurez rendez-vous avec un atelier autour du saké mêlant initiation et dégustation. Meshiagare* !

*Bonne dégustation en japonais