cook'n'pro

du vendredi 7 au lundi 10 novembre 2025

Vendredi 7 et lundi 10
11h - 19h

Samedi 8
10h - 19h

Dimanche 9
10h - 18h

AUT25 Mobile Food Cook'n'show

Un événement dédié aux professionnel·les de la gastronomie

Le Cook’n’pro se déroulera du 7 au 10 novembre 2025 en parallèle du Cook’n’show, offrant un espace privilégié pour favoriser les rencontres, le partage d’expériences et le développement de collaborations stratégiques.
 
Nouveautés 2025 : les premiers Trophées du Cook’n’pro, qui mettront à l’honneur les talents locaux des métiers de bouche, et un Live Cooking, véritable cuisine professionnelle dédiée aux démonstrations en direct, aux échanges et à la valorisation des savoir-faire.
Les trophées du cook'n'pro 2025

Les Trophées

Créés pour récompenser et valoriser les talents locaux des métiers de bouche, les premiers Trophées du Cook’n’pro ambitionnent de devenir une référence régionale pour les métiers de bouche. La remise des prix aura lieu le 10 novembre au sein de l’espace animations du Cook’n’show. Un véritable moment festif, de reconnaissance et de rencontres.

Pour cette première édition, cinq catégories seront à l’honneur : Jeune Chef·fe Genevois·e de l’année, Jeune pâtissier·ère de l’année, Chef·fe de cuisine collective genevoise de l’année, Barista de l’année, Meilleur bistrot de la région.

Cuisine professionnelle installée au cœur du Cook’n’pro, le Live Cooking permettra de mettre en scène les produits et les savoir-faire des exposant·es et partenaires.

Espace privatisé de réseautage et d’échanges, réservé aux différent·es partenaires et haut lieu de convivialité du salon.

Le Cook’n’pro réunira des exposant·es spécialisé·es en alimentation et en équipement. Elles et ils seront présent·es pour rencontrer les professionnel·les, présenter leurs gammes, partager leur savoir-faire, organiser des démonstrations et dégustations, et ouvrir la voie à de nouvelles collaborations.

Nous contacter

Directrice du Cook’n’show

T. +41 22 761 13 82
cooknpro@palexpo.ch

Responsable Exposant·es et Coordination

T. +41 22 761 10 12
cooknpro@palexpo.ch

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