LES IMMANQUABLES DU mardi 12 NOVEMBRE
Aux Automnales, mardi va rimer avec…
JAPON
Passer son mardi au Pays du Soleil Levant sans quitter Genève ? C’est bien ce que vous proposent les Automnales avec deux animations 100% nippones. À 16h30 au Cook’n’show, participez à l’atelier Daifuku Mochi spécial chocolat suisse avec la reine des pâtisseries japonaises Emma Obadina. Vous réaliserez de délicates bouchées moelleuses, traditionnellement fourrées de pâte de haricots rouges et ici twistées avec un cœur fondant au chocolat suisse. Une fusion exquise entre l’authenticité japonaise et l’excellence chocolatière suisse, à savourer et à partager ! (payant). À 20h00, rendez-vous au salon de l’art du mouvement pour assister au nouveau spectacle de Raphaël Berkane « La voie des cinq roues », un show entre danse et arts martiaux inspiré par Miyamoto Musashi, le plus célèbre samouraï de l’ère d’Edo.
ÉCOLOGIE
On le sait : les problématiques écologiques n’ont pas de frontières ! Leurs effets se répercutent globalement, touchant aussi bien les populations des grandes villes que celles des régions rurales du monde entier, du Bénin à la Suisse. À 15h00, Genève Aéroport présentera ainsi ses engagements durables pour réduire son empreinte sonore et environnementale. Venez découvrir ses actions et ambitions. Au salon Afroneo, venez rencontrer l’association Kemet Development qui s’engage pleinement dans la promotion du développement agroécologique en Afrique, notamment au travers d’un projet de ferme au Bénin qui vise à devenir un modèle de développement durable en Afrique.
TOM CRUISE
Le très culte Cocktail avec son jeune barman joué par Tom Cruise vous a marqué ? Foncez au concours pro Cook’n’mix à 12h00 pour regarder des bartenders talentueux·ses réaliser des cocktails innovants à partir de produits révélés uniquement au début de l’épreuve. Recettes audacieuses, techniques de pointe et ingrédients insolites se rencontreront pour réinventer l’art de la mixologie : ça va shaker !
