LES IMMANQUABLES DU lundi 11 NOVEMBRE
Aux Automnales, lundi va rimer avec…
DÉLICE
Découvrez tous les secrets des meringues européennes durant une masterclass unique organisée au Cook’n’show à 11h00. Au programme ? Une meringue suisse dans l’esprit d’un Mont Blanc avec une crème de pralines roses, de la poire et une la crème double ; une meringue française avec une crème Namelaka au chocolat au lait Villars, un streusel au cacao et une sauce de chocolat chaud puis une meringue italienne au sapin accompagnée d’une tartelette à la myrtille. Tout aussi gourmand, le défi des chef·fes pâtissier·ères également organisé au Cook’n’show à 14h30. Assistez à un concours où des professionnel·les de la pâtisserie rivaliseront de créativité autour d’un ingrédient d’exception : le chocolat Villars !
VOYAGE
Première étape : l’hôte d’honneur Genève Aéroport qui dévoilera ses différentes facettes grâce à de nombreuses animations, notamment la conférence « Genève Aéroport, un employeur responsable » organisée à 14h00 pour découvrir ses engagements auprès de ses collaborateurs et collaboratrices. Faites ensuite une halte à Arvinis pour déguster des vins du monde entier en compagnie de vigneron·nes et de professionnel·les passionné·es puis continuez votre périple au salon Afroneo pour assister, en direct, à la réalisation d’une peinture par l’artiste Samba Diallo qui sera vendue au public pour soutenir le projet d’une ferme agro-écologique au Bénin. Votre voyage vous mènera finalement au cœur des Caraïbes avec la soirée Danses et Percussions Antillaises organisée dès 20h00 au salon de l’art du mouvement.
SHOPPING
Habitat, bien-être, terroir et institution : partez à la rencontre de centaines d’exposant·es qui vous présenteront leurs créations, leurs services ou leurs produits. À la recherche d’équipements pour la maison, de créations originales, de spécialités régionales, d’innovations écologiques ou de conseils personnalisés ? À la foire, tout est littéralement à portée de main alors n’hésitez pas à craquer ! Et pour celles et ceux qui pensent déjà aux fêtes de fin d’année, direction le marché de Noël pour découvrir une belle sélection de cadeaux uniques et authentiques !
